Екатеринбург как столица Урала активно развивает культуру морепродуктов, несмотря на удаленность от океана. За последние пять лет город стал одним из крупнейших региональных хабов по импорту дальневосточных деликатесов: прямая логистика из Владивостока позволяет ресторанам получать живого камчатского краба быстрее, чем многим городам европейской части России. Сегодня в Екатеринбурге работает более 20 специализированных рыбных ресторанов.
Основной тренд уральской гастрономической сцены 2026 года — средиземноморская подача дальневосточных морепродуктов. Рестораторы активно экспериментируют: камчатского краба подают не только классически с маслом и лимоном, но и с итальянскими соусами, в паназиатских вариациях, на гриле с травами. Мы составили независимый гид по проверенным заведениям, где гарантированно подают свежего краба круглый год.
Оптовый отдел RedCrab
Напишите менеджеру для получения прайс-листа или консультации по наличию.
ТОП мест с морепродуктами в Екатеринбурге
Мы отобрали заведения с высоким рейтингом, где можно заказать фаланги краба, гребешка или морское ассорти:
| Заведение | Адрес | Контакты / Бронь | Что попробовать |
|---|---|---|---|
| Гады, крабы и вино | ул. Хохрякова, 23 | +7 (343) 271-03-40 | Современный рыбный ресторан с RAW BAR, фаланги и ноги краба, мидии в кастрюльках, устрицы, средиземноморская кухня, средний чек 3000₽ |
| РЫБАLOVE | ул. 8 Марта, 46 (ТРЦ Гринвич) | +7 (343) 313-33-77 | Ресторан от создателей Plov Project, тартар из морских ежей с крабом, свежие морепродукты на гриле, панорамный вид |
| Mr.Crab | Адрес уточняйте на сайте | Специализация на блюдах из камчатского краба, бизнес-ланч от 350₽, большие порции, средний чек 850₽ | |
| MOMO | Район центра города | Паназиатская кухня с акцентом на морепродукты, креативная работа с крабом, современный интерьер | |
| Вертикаль | ул. Малышева, 51 (БЦ Высоцкий, верхние этажи) | +7 (343) 298-98-88 | Премиальный ресторан с панорамным видом, европейская и паназиатская кухня, краб в авторской подаче |
Обратите внимание: меню и цены могут меняться, рекомендуем уточнять информацию по телефону при бронировании столика.
💼 Информация для рестораторов и шеф-поваров
Вы управляете одним из этих заведений или планируете открытие нового рыбного места в Екатеринбурге?
Чтобы гарантировать гостям стабильное качество деликатесов, выбирайте проверенного партнера. Компания RedCrab осуществляет прямые оптовые поставки камчатского краба и икры по всей России. Мы предоставляем полный пакет ветеринарных документов (Меркурий).
А для домашних ужинов вы всегда можете заказать отборные морепродукты в нашем розничном магазине с доставкой.
Мясо камчатского краба и морепродукты
Оптовые поставки премиум качества
