Консервированный камчатский краб в стекле (Опт)
Поставка морепродуктов в рестораны Москвы и других городов России
- Оптовые поставки в регионы РФ
- Переработка морепродуктов
- Контроль качества
Описание
Консервированный краб от компании RedCrab — это готовое решение для гастрономических бутиков и премиального ритейла. Мы предлагаем отборное мясо краба в собственном соку, упакованное в прозрачное стекло. Это позволяет покупателю визуально оценить качество фаланг еще до покупки. Продукт категории «Экстра», изготовленный из свежего сырья на Дальнем Востоке.
Преимущества для торговых сетей и дистрибьюторов
Почему камчатский краб в банке от RedCrab — это высокомаржинальный товар для вашего ассортимента?
- Визуальный маркетинг: Стеклянная банка работает лучше, чем жесть. Покупатель видит цельные куски мяса, а не «кота в мешке». Это повышает доверие и конверсию в покупку с полки.
- Длительное хранение: Срок годности до 24 месяцев при температуре от 0 до +20°C. Не требует глубокой заморозки, что упрощает логистику и выкладку.
- Статусность: Продукт идеально подходит для формирования подарочных корзин и корпоративных наборов к праздникам.
- Чистый состав: В банке только краб, вода и соль. Никаких искусственных консервантов.
Характеристики продукта
| Сырье: | Камчатский краб (Paralithodes camtschaticus) |
| Тип заливки: | В собственном соку (натуральный тузлук) |
| Состав мяса: | Фаланга (60-80%), салатное мясо (20-40%) |
| Упаковка: | Стеклянная банка, крышка Twist-off |
| Вес нетто: | 240 г / 450 г / 720 г |
| Срок годности: | 2 года (при t от 0 до +20°C) |
Пищевая ценность (на 100 г)
- Белки: 18 г
- Жиры: 1 г
- Калорийность: 80 ккал
Технология производства
В отличие от дешевых аналогов, наш консервированный краб производится в месте промысла.
- Вылов и варка краба в морской воде.
- Ручная разделка и укладка в банки (соблюдается красивый рисунок выкладки фаланг по внешнему радиусу).
- Стерилизация в автоклаве по щадящему режиму для сохранения текстуры волокон.
Результат — мясо краба в банке, которое не разваливается в кашу и сохраняет сладковатый вкус.
Оптовая стоимость консервов
Цена зависит от объема партии и фасовки (размера банки).
- Минимальная партия отгрузки: 1 коробка (количество банок зависит от фасовки).
- Действуют специальные условия для сетевых магазинов и дистрибьюторов.
Заполните форму выше, чтобы получить актуальный прайс-лист на краб консервированный в банках.
Оптовый отдел RedCrab
Напишите менеджеру для получения прайс-листа или консультации по наличию.
Почему стоит включить это в ассортимент?
Спрос на камчатский краб консервы стабильно растет перед Новым годом, 8 марта и 23 февраля. Это универсальный деликатес, который покупают «про запас» или как дорогой подарок. В отличие от заморозки, он не требует от покупателя наличия термопакета для транспортировки домой.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Чем стекло лучше жестяной банки?
Стекло химически инертно — оно не окисляется и не дает металлического привкуса продукту даже при длительном хранении. Кроме того, прозрачная упаковка — гарантия честности производителя. Вы видите реальное соотношение мяса и рассола.
Какой процент мяса в банке?
В зависимости от сорта (Экстра или Первый сорт), массовая доля основного продукта составляет не менее 80-85% от веса нетто. Остальное — натуральный крабовый сок, выделившийся при стерилизации.
Нужен ли холодильник для хранения на складе?
Нет, консервированный краб можно хранить при комнатной температуре (до +20°C). Это позволяет выставлять товар на обычные полки или в прикассовой зоне, не занимая место в дорогих холодильных витринах.
RedCrab — премиальное качество для вашего бизнеса.
Возможно брендирование продукции под СТМ (Собственную Торговую Марку) заказчика при крупных объемах.
