Консервированный краб камчатский в стеклянной банке RedCrab — 250г

Описание

Представьте: вы возвращаетесь домой после долгого дня, хочется чего-то особенного, но времени на кулинарные эксперименты нет. И тут на помощь приходит он — консервированный краб от RedCrab, настоящий морской деликатес, который всегда под рукой! Этот премиальный продукт не только порадует вас изысканным вкусом, но и обеспечит организм ценными питательными веществами.

Почему консервированный краб RedCrab — особенный продукт?

RedCrab предлагает консервированное мясо настоящего камчатского краба высочайшего качества. Каждая банка — это результат тщательной работы профессионалов, которые заботятся о том, чтобы вы получили максимум удовольствия и пользы.

Что делает наш консервированный краб особенным:

• Только отборное мясо камчатского краба — никаких заменителей и имитаций
• Уникальная технология консервации, сохраняющая натуральный вкус и аромат
• Стеклянная упаковка, которая не вступает в реакцию с продуктом
• Минимум добавок — максимум натурального вкуса
• Удобный формат, позволяющий использовать продукт в любой момент

«Когда мы создавали консервированный краб RedCrab, наша цель была проста — сохранить все вкусовые качества свежего камчатского краба в формате, доступном круглый год,» — рассказывает технолог компании.

Питательная ценность консервированного краба: почему диетологи его рекомендуют

Знаете ли вы, что консервированный краб — настоящая находка для тех, кто следит за своим здоровьем? В 100 граммах этого деликатеса содержится:

• 18-19 г высококачественного белка — почти треть суточной нормы!
• Всего 1-2 г жиров — идеально для диетического питания
• Богатый комплекс витаминов группы B, особенно B12, необходимый для нормальной работы нервной системы
• Йод — важнейший элемент для здоровья щитовидной железы
• Селен — мощный антиоксидант, защищающий клетки от преждевременного старения
• Магний — минерал, участвующий в более чем 300 биохимических реакциях в организме

«Мясо краба — один из лучших источников легкоусвояемого белка с низким содержанием жиров. Это делает консервированный краб отличным выбором для спортсменов и людей, контролирующих вес,» — отмечает известный диетолог Анна Коваленко.

Какой краб используется для консервирования RedCrab?

В продукции RedCrab используется исключительно камчатский краб (Paralithodes camtschaticus) — настоящий король среди морепродуктов. Этот вид ценится гурманами всего мира за свое нежное, сладковатое мясо с неповторимым вкусом и ароматом.

Камчатский краб обитает в холодных водах северной части Тихого океана, что определяет его уникальные характеристики:

• Крупный размер — одна особь может достигать веса более 10 кг
• Мясо с плотной, но нежной текстурой
• Характерный сладковатый вкус с легкими морскими нотками
• Высокое содержание белка и микроэлементов

«Камчатский краб — это не просто морепродукт, это настоящее сокровище океана. Для производства нашего консервированного краба мы выбираем только лучшие экземпляры, чтобы гарантировать непревзойденное качество,» — поясняет представитель RedCrab.

Как приготовить консервированный краб: от простого бутерброда до гурманских блюд

Удивительная универсальность консервированного краба позволяет использовать его в широком спектре блюд — от самых простых до изысканных кулинарных шедевров. Вот несколько идей, которые вы можете реализовать буквально за минуты:

Быстрые закуски:

1. Крабовые тосты — подсушенный хлеб, творожный сыр, мясо консервированного краба и пара капель лимонного сока. Готово за 5 минут!
2. Авокадо с крабом — половинка авокадо, заполненная мясом краба с добавлением оливкового масла и свежей зелени.
3. Крабовый дип — смешайте мясо краба с творожным сыром, добавьте немного чеснока и зелени. Идеально для вечеринок!

Основные блюда:

1. Паста с крабом — приготовьте любимую пасту, добавьте консервированный краб, сливки и немного белого вина для потрясающего ужина за 15 минут.
2. Крабовый салат — смешайте мясо краба с огурцом, авокадо, зеленью и заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
3. Рисовый боул с крабом — отварной рис, овощи, консервированный краб и соус на ваш выбор. Питательно и быстро!

«Секрет успешного использования консервированного краба в кулинарии — минимальная термическая обработка. Достаточно просто добавить его в готовое блюдо перед подачей, чтобы сохранить все вкусовые нюансы,» — советует шеф-повар Михаил Денисов.

Преимущества консервированного краба перед свежим: практичность без потери качества

Хотя свежий краб, безусловно, великолепен, консервированный краб от RedCrab имеет ряд неоспоримых преимуществ:

• Доступность круглый год — наслаждайтесь вкусом камчатского краба вне зависимости от сезона
• Длительный срок хранения — нераспечатанная банка консервированного краба может храниться до 2 лет
• Отсутствие необходимости в приготовлении — продукт полностью готов к употреблению
• Экономия времени — не нужно тратить часы на очистку и разделку краба
• Удобство использования — откройте банку и сразу используйте по назначению
• Стабильное качество — каждая банка соответствует высоким стандартам

«Для меня как для человека с напряженным графиком консервированный краб от RedCrab — настоящее спасение. Мне не нужно ехать на рынок за свежими морепродуктами, а качество продукта всегда на высоте,» — делится своим опытом Елена, постоянный клиент RedCrab.

Как правильно хранить консервированный краб после открытия

Даже самый премиальный консервированный краб требует правильного хранения после открытия. Следуйте этим простым рекомендациям, чтобы максимально сохранить его вкус и качество:

1. Оптимальное время использования — старайтесь употребить открытый консервированный краб в течение 24 часов. Это гарантирует наилучший вкус и безопасность.
2. Правильная температура — храните открытую банку в холодильнике при температуре +2…+4°C.
3. Герметичная упаковка — если вы не использовали весь продукт, переложите оставшееся мясо краба в герметичный контейнер. Это предотвратит появление посторонних запахов и сохранит свежесть.
4. Избегайте замораживания — хотя это может показаться логичным, замораживание открытого консервированного краба может негативно повлиять на его текстуру и вкусовые качества.

«Одна из частых ошибок — оставлять мясо краба в открытой жестяной банке. После вскрытия консервы могут окисляться, что влияет на вкус продукта. Всегда перекладывайте неиспользованный краб в стеклянный или пластиковый контейнер,» — рекомендует эксперт по хранению продуктов.

Как выбрать качественный консервированный краб: на что обратить внимание

При выборе консервированного краба важно учитывать несколько ключевых моментов:

1. Состав — изучите этикетку. В идеале, состав должен быть максимально простым: мясо краба, соль и, возможно, небольшое количество консервантов. Избегайте продуктов с длинным списком добавок.
2. Упаковка — стеклянные банки позволяют визуально оценить качество продукта. Обратите внимание на цвет мяса краба — он должен быть от белого до светло-розового, без посторонних включений.
3. Производитель — выбирайте проверенных производителей с хорошей репутацией. RedCrab специализируется исключительно на премиальных морепродуктах, что гарантирует высокое качество.
4. Срок годности — даже у консервированных продуктов есть срок годности. Проверяйте эту информацию перед покупкой.
5. Происхождение краба — предпочтительно выбирать краба, выловленного в экологически чистых районах. Камчатский краб из холодных вод Дальнего Востока считается одним из лучших.

«В RedCrab мы гарантируем качество каждой банки консервированного краба. Наш продукт создан для тех, кто ценит настоящий вкус и не приемлет компромиссов,» — подчеркивает представитель компании.

Почему стоит выбрать консервированный краб от RedCrab?

RedCrab — единственный поставщик премиальных морепродуктов, в том числе консервированного краба в стеклянных банках, который гарантирует:

• Использование только отборного мяса камчатского краба
• Строгий контроль качества на всех этапах производства
• Сохранение всех полезных свойств и натурального вкуса
• Удобную и экологичную упаковку
• Доставку продукции по всей России собственным парком рефрижераторов

В ассортименте компании вы также найдете:

• Первую фалангу камчатского краба (без хитина)
• Вторую фалангу камчатского краба
• Морской гребешок
• Колено и конечности камчатского краба (размер 4L+)
• Розу камчатского краба

Заказать продукцию RedCrab можно на сайте redcrab.ru или по телефону +7 495 740 5432. Офис компании находится по адресу: Москва, ул. Новохохловская, 14, стр. 1.

Часто задаваемые вопросы о консервированном крабе

Чем отличается консервированный краб от крабовых палочек?

Это совершенно разные продукты! Консервированный краб — это настоящее мясо краба, прошедшее специальную обработку для длительного хранения. В нем сохраняются все питательные вещества и натуральный вкус.

А вот крабовые палочки к настоящему крабу имеют очень отдаленное отношение. Их основа — сурими, переработанное рыбное филе (обычно минтая или путассу), с добавлением крахмала, красителей и ароматизаторов. В лучшем случае в их составе может быть небольшой процент крабового экстракта для аромата.

Выбирая консервированный краб от RedCrab, вы получаете настоящий деликатес, а не его имитацию.

Как долго хранится нераспечатанная банка консервированного краба?

При соблюдении рекомендуемых условий хранения (в сухом, прохладном месте при температуре от 0°C до +20°C) нераспечатанная банка консервированного краба от RedCrab сохраняет свои качества до 2 лет.

Однако важно помнить, что даже качественные консервы имеют ограниченный срок годности, который указан на упаковке. Не рекомендуется употреблять продукт после истечения этого срока, даже если банка осталась нераспечатанной.

«Мы используем современные технологии консервации, которые позволяют сохранить вкус и питательные свойства мяса краба на длительный период без использования агрессивных консервантов,» — объясняет технолог RedCrab.

Можно ли использовать консервированный краб для приготовления горячих блюд?

Безусловно! Консервированный краб прекрасно подходит для приготовления горячих блюд, но с одной важной оговоркой — не подвергайте его длительной термической обработке.

Идеальный вариант — добавлять консервированный краб в блюдо на финальной стадии приготовления или после снятия с огня. Например, при приготовлении пасты с крабовым соусом, добавьте мясо краба в готовый соус за 1-2 минуты до окончания приготовления. Это позволит сохранить нежный вкус и текстуру краба.

Консервированный краб также отлично подходит для запеканок, супов, ризотто и горячих бутербродов — главное, не переборщить с временем приготовления.